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【うに佃煮】冷蔵庫が一般的に普及されてない時代に、夏になるとたくさん漁れるうにの保存方法として佃煮にする事がありました。30年前、その佃煮を商品化することに成功し今やロングセラー商品の地位を確立しております。その道30年のうに職人が4時間以上かけ一鍋一鍋丁寧に炊き上げたいわやオリジナルの名品をご賞味ください。

【うに佃煮ゆず香味】うに佃煮に柚子果汁をプラス、ほのかに香るゆずの風味をお楽しみください。

【ほたて佃煮】青森県産のほたてを使いじっくり丁寧に炊き上げました。  

商品詳細
名称うに佃煮セット
産地・うに(チリ産)
・ほたて(青森県産)
内容量・うに佃煮70g× 1個
・うに佃煮ゆず香味70g× 1個
・ほたて佃煮70g×1個
 合計3個
原材料名【うに佃煮】うに(チリ産)、・碵油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1 (一部の原料に大豆、小麦を含む)

【うに佃煮ゆず香味】うに(チリ産)、・碵油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、柚子果汁、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1 (一部の原料に大豆、小麦を含む)

【ほたて佃煮】ほたて(青森県産)、・碵油、還元水飴、砂糖、食塩、醸造酒、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、PH調整剤、ビタミンB1 (一部の原料に大豆、小麦を含む)
賞味期限別途商品に記載
保存方法・高温多湿を避け常温で保管してください。
・開封後は冷蔵庫でうに佃煮は30日以内で、ほたて佃煮は冷蔵庫で20日以内でお召し上がりください。
提供者株式会社 いわや
備考商品は、常温でお届けいたします。
届きましたら表示に従い保管してください。
【わたしたちがご案内します】
昔、母が作ってくれた磯の料理を、誰でも簡単に食べれるように作れないものかと考えている中で周りの人たちが色々なレシピを考案してくれました。家族を始め、親戚の人達、イサバのカッチャと呼ばれる魚市場のお母さんみんなが、知恵を絞って出来上がった製品です。
【こんなところで作っています】
美味しさと一緒に安心・安全もお届けしたい。工場の環境を大切にしています。食品の鮮度を保つため、年間を通じて水温は一定に。内装に消臭・抗菌・抗ウイルス効果が期待できる光触媒コーティングを施し、工場内の空気から清潔を心がけています。また、商品作りは工程一つ一つを厳しくチェックしながら進めます。
【わたしたちの生産環境】
年間を通して生産してます。
【わたしたちの想い】
八戸に昔から伝わる伝統の味をもっともっと皆様に知っていただきたい思いをベースに手軽に味わえる商品を開発していきたいと思います。
【ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています】
寄付者の方から「おいしかった!」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし!がんばろう!」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で漁業の街八戸を皆で盛り上げて行きたいと思います。

・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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